陶瓷是指一切以粘土为首要质料与其它天然矿藏质料经过破坏、成型、煅烧等工艺流程制成的各种器物。瓷器源于我国，早在3000多年前的商代即生产出原始青瓷，到了明清两代，我国的陶瓷艺术达到了最高的境地。陶瓷是我国的国粹，国外知道我国就首要经过陶瓷来知道的，我国的英文china便是陶瓷的意思。一般来说，陶瓷能够分为陶类和瓷类，陶一般是用陶土做成。烧制陶器的温度大体在900-1050摄氏度之间。陶器质地比较疏松，有不少孔隙，因而有较强的吸水性，一般的陶器表面无釉，首要用于日用用具、修建卫生装修用品。瓷是用瓷土烧制的用具，半透明，瓷质细腻，基本上不吸水，首要用于日用餐茶具，摆设瓷及部份工业瓷。古代的陶瓷一般用于家庭和宫中运用，后来更多的是作为装修观赏用，有的成了艺术极品。我国最有名的是景德镇陶瓷。花瓶上都画着金花彩画，精巧极了，有山水画，有人物画，有花鸟画。艺术成果十分高明，常常被各博物馆及中外艺术家保藏。